CARA PEMBUATAN TAPE KETAN I BAHAN YANG DIGUNAKAN 1. Betas ketan 2. Ragi tape 3, Air bersih ALAT YANG DIGUNAKAN - 1. Dandang soblok 2. Panci 3. Entong (pengaduk) s 4. Cobek + layah (bhs. Jawa) 5. Nyirultampahltampir 6. -Kompor 7. Alat bantu; daun pisangjkantung plaaik. 1, Mernpersiapkan bahan yang akan diolah, yaitu beras ke- LAPORAN PENGAMATAN PROSES DAN HASIL FERMENTASI ALKOHOL PADA TAPAI KETAN, TAPAI SINGKONG DAN PEYEUM Fani Masturina XI MIA 7 06 SMA 2 KUDUS Tahun ajaran 2015/2016 DAFTAR ISI DAFTAR ISI BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian 1.2 Tujuan Penelitian BAB II PEMBAHASAN 2.1 Landasan Teori BAB III METODELOGI PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian 3.2 Metode dan Instrumen Penelitian BAB IV Pengaruh Konsentrasi Ragi Pada Pembuatan Tape Ketan. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Agrokompleks, 1(1), 64-71. Potensi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea Linn) sebagai Pewarna pada Produk Hasil Pengamatan Tape Saat Praktikum H +3 H +7 Berat pH Tabel 2. Hasil Pengamatan Organoleptik Tape Warna Aroma Rasa Tekstur Keterangan Saat Praktikum H +3 H +7 MAKALAH PEMBUATAN TAPE SINGKONG, TAPE BERAS KETAN HITAM, TAPE BERAS KETAN PUTIH. Dadan Yulius Muharam. Download Free PDF View PDF. makalah pembuatan tape singkong, tape beras ketan hitam, tape beras ketan putih, fermentasi. Download Free PDF View PDF. sulis setyowati (Oyon Suwaryono dan Yusti Ismaeni, 1987 dalam Santosa, 2010). Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan, dapat diketahui bahwa tapai yang telah disimpan selama 3 hari mengalami perubahan rasa dan Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.

hasil pengamatan pembuatan tape ketan